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| 索引號: | 002590075/2024-82876 | 公開方式: | 主動公開 |
| 文號: | 無 | 公開日期: | 2024-08-22 16:21 |
| 發布單位: | 區文廣旅游局 | ||
| "味美浙江·百縣千碗·虞舜十碗”——“臭”味挑戰賽完美收官! | ||
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為喚起上虞人心底的最深濃度,8月2日晚,區文廣旅游局聯合文旅集團在風情街夜市成功舉辦“味美浙江·百縣千碗·虞舜十碗”——“臭”味挑戰賽。當晚直逼40℃的高溫也難擋“臭味”相投的上虞市民及游客朋友們的滿腔熱情,活動現場人頭攢動、氣氛熱烈。 此次“臭”味挑戰賽共分為舞臺互動區、臭味挑戰區、菜品展示區三個區域,每個區域都集結了一大批“臭”味美食愛好者,通過品嘗、展示、講解、競猜等多種互動形式讓更多市民和游客朋友們全方位了解上虞“臭”味美食文化。 在舞臺互動區,在美食主持推介官的熱情帶動下,“虞舜十碗”故事分享、線路推介、知識競答、“臭”味挑戰等活動進行得如火如荼。現場觀眾時而被“虞舜十碗"背后悠久的文化故事所吸引,時而踴躍搶答,展現對本土美食文化的深厚興趣,笑聲與掌聲交織成一片歡樂的海洋。 在“臭”味挑戰區,臭豆腐、臭毛豆、霉豆豉、霉千張、莧菜梗5道“臭”菜讓現場朋友們都躍躍欲試,現場氛圍逐漸升溫,笑聲、贊嘆聲此起彼伏。聞著臭,吃得香,無論是對“臭”味菜品的初次嘗試,還是資深愛好者的再次回味,大家都在這場挑戰中收獲了滿滿的樂趣與滿足,創造了一段難忘的味蕾記憶。 在菜品展示區,“虞舜十碗”30道菜品一一呈現在大眾眼前,市民朋友們通過“零距離”菜膜觀賞與菜品文化故事聽講等,感受到了濃厚家鄉地域美食文化魅力,也讓外來游客對上虞虞舜美食文化有了更深層次的了解。 最有鄉味的除了家鄉的景,就是家鄉的味。相信這一口口“臭味”不僅是滿足上虞人的特有味蕾,更是所有上虞人永遠深刻在心底的記憶標簽。 當然,源遠流長的虞舜美食遠不止經典的“臭”味美食,還有我們的“虞舜十碗”,可謂道道皆優品,道道有故事。我局也將繼續以“味美浙江·百縣千碗·虞舜十碗”美食品牌建設為引領,積極通過各類豐富多樣的活動載體,讓更多市民游客了解我們的虞舜美食,講好美食故事,加速助推文旅高質量發展,全面賦能青春文旅建設。 |
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