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為喚起上虞人心底的最深濃度，8月2日晚，區文廣旅游局聯合文旅集團在風情街夜市成功舉辦“味美浙江·百縣千碗·虞舜十碗”——“臭”味挑戰賽。當晚直逼40℃的高溫也難擋“臭味”相投的上虞市民及游客朋友們的滿腔熱情，活動現場人頭攢動、氣氛熱烈。

此次“臭”味挑戰賽共分為舞臺互動區、臭味挑戰區、菜品展示區三個區域，每個區域都集結了一大批“臭”味美食愛好者，通過品嘗、展示、講解、競猜等多種互動形式讓更多市民和游客朋友們全方位了解上虞“臭”味美食文化。

在舞臺互動區，在美食主持推介官的熱情帶動下，“虞舜十碗”故事分享、線路推介、知識競答、“臭”味挑戰等活動進行得如火如荼。現場觀眾時而被“虞舜十碗"背后悠久的文化故事所吸引，時而踴躍搶答，展現對本土美食文化的深厚興趣，笑聲與掌聲交織成一片歡樂的海洋。

在“臭”味挑戰區，臭豆腐、臭毛豆、霉豆豉、霉千張、莧菜梗5道“臭”菜讓現場朋友們都躍躍欲試，現場氛圍逐漸升溫，笑聲、贊嘆聲此起彼伏。聞著臭，吃得香，無論是對“臭”味菜品的初次嘗試，還是資深愛好者的再次回味，大家都在這場挑戰中收獲了滿滿的樂趣與滿足，創造了一段難忘的味蕾記憶。

在菜品展示區，“虞舜十碗”30道菜品一一呈現在大眾眼前，市民朋友們通過“零距離”菜膜觀賞與菜品文化故事聽講等，感受到了濃厚家鄉地域美食文化魅力，也讓外來游客對上虞虞舜美食文化有了更深層次的了解。

最有鄉味的除了家鄉的景，就是家鄉的味。相信這一口口“臭味”不僅是滿足上虞人的特有味蕾，更是所有上虞人永遠深刻在心底的記憶標簽。

當然，源遠流長的虞舜美食遠不止經典的“臭”味美食，還有我們的“虞舜十碗”，可謂道道皆優品，道道有故事。我局也將繼續以“味美浙江·百縣千碗·虞舜十碗”美食品牌建設為引領，積極通過各類豐富多樣的活動載體，讓更多市民游客了解我們的虞舜美食，講好美食故事，加速助推文旅高質量發展，全面賦能青春文旅建設。